新疆家蚕抗菌肽可有效抑制掌面革兰氏阴性菌的研究

摘要

抗菌肽具有抑制细菌的作用,是天然防腐剂和潜在的抗生素替代品.为了解新疆家蚕抗菌肽(CecropinXJ)能否有效抑制手掌表面细菌,本研究采用擦拭法获取手掌表面细菌擦拭液,并用不同浓度CecropinXJ处理手掌擦拭液,通过平板菌落计数法评价CecropinXJ的抑菌效果,结果表明随着CecropinXJ浓度增加,其抑菌能力越好.当CecropinXJ添加到0.4％时,抑菌能力达到商业洗手液水平(P＞0.05);进一步对16S rDNA进行测序分析,结果发现手掌表面细菌多为革兰氏阴性菌,添加CecropinXJ后,手掌表面的革兰氏阴性菌生长能有效被抑制.本试验结果表明CecropinXJ可以用作消毒清洁产品进行开发.