邹平县2016年秋收玉米霉菌毒素污染情况调查报告

摘要

为了对邹平县地区2016年秋收玉米霉菌毒素污染情况进行分析,试验采集59个样品,通过ELISA方法,开展了黄曲霉毒素B1、呕吐毒素、伏马毒素B1等6种霉菌毒素检测分析.结果表明:呕吐毒素、黄曲霉毒素B1、伏马毒素B1检出率分别为98.30％、89.83％与86.44％,超限率分别为3.39％、1.69％与5.08％;玉米赤霉烯酮、T-2、赭曲霉毒素几乎没有检出.说明该县区秋收玉米霉菌毒素污染主要以呕吐毒素、伏马毒素B1为主,且总体污染较轻.对不同乡镇玉米样品呕吐毒素、伏马毒素B1污染情况统计分析发现,霉菌毒素污染具有一定的区域性.初步掌握了该县2016年秋收玉米霉菌毒素污染情况的基本数据.