海带灼烧后碘元素存在形式的实验探究

摘要

针对海带灼烧后碘元素是否还以I-形式存在，有多种说法，作者从实验的角度探究了I-变质的真正原因以及变质后的产物，并对教材中留下的疑问进行了合理的解释。