悬浮液进样-火焰原子吸收光谱测定芹菜中的锌铁锰铜

摘要

不使用稳定剂,直接用蒸馏水制成芹菜样品的悬浮液,用SrCl2消除相关干扰,在磁力搅拌下进样,应用标准曲线法在同一溶液中利用空气--乙炔火焰原子吸收光谱法测定Zn、Fe、Mn、Cu等4种元素含量.结果表明,芹菜中含有丰富的Zn以及Fe、Mn、Cu.本文考察了方法的准确度和精密度.试验表明,在选定的条件下,芹菜中各元素间相互不干扰,可在同一份制备液中进行4种元素的分别测定.方法的加标回收率在90.0%～102.0%之间,相对标准偏差在0.21%～0.77% 之间(n=3).测定结果与高温灰化法一致,t检验表明两者无显著性差异.