Enterococcus durans产胞外多糖EPS-Ⅰ的分离纯化和结构分析

顾笑梅; 吴厚铭; 马桂荣

首页> 中文期刊> 《高等学校化学学报》 >Enterococcus durans产胞外多糖EPS-Ⅰ的分离纯化和结构分析

Enterococcus durans产胞外多糖EPS-Ⅰ的分离纯化和结构分析

开具论文收录证明 >>

期刊封面封底目录下载 >>

文献代查 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

@@ 乳酸菌(LAB)作为对人类健康有益的食品级微生物正日益受到国内外科研工作者的关注. 乳酸菌所产胞外多糖(EPS)即是LAB在生长代谢过程中分泌到细胞壁外的粘液多糖或荚膜多糖. 不同种类的LAB所产的胞外多糖也不同, 其结构变化多样, 生物活性与其空间结构、分子量、分支度和溶解度有密切关系[1,2].

著录项

来源
《高等学校化学学报》 |2004年第7期|1288-1290|共3页
作者
顾笑梅; 吴厚铭; 马桂荣;
展开▼
作者单位

山东大学生命科学院微生物技术国家重点实验室,济南,250100;

中国科学院上海有机化学研究所生命有机化学国家重点实验室,上海,200032;

山东大学生命科学院微生物技术国家重点实验室,济南,250100;

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类多糖;
关键词
Enterococcus durans; EPS-Ⅰ; 胞外多糖; 分离纯化;

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 产胞外多糖菌株的筛选及胞外多糖结构分析 [J] . 李彬 ,陈向楠 ,张建法 . 生物技术通报 . 2016,第005期
2. 双孢蘑菇胞外多糖及胞内多糖的分离纯化和化学结构分析 [J] . 高宏伟 ,李兆兰 ,刘志礼 . 南京中医药大学学报 . 1999,第004期
3. 乳酸片球菌胞外多糖的分离纯化、结构分析及抗氧化活性研究 [J] . 李尧 ,卢承蓉 ,刘丹 . 食品与发酵工业 . 2021,第019期
4. 嗜热链球菌CH9胞外多糖的分离纯化及结构分析 [J] . 张新源 ,刘会平 ,曹春玲 . 食品科学 . 2012,第019期
5. 干酪乳杆菌胞外多糖的分离纯化及结构分析 [J] . 刘翠平 ,王荫榆 ,吴正钧 . 安徽农业科学 . 2010,第005期
6. 灵芝细胞培养胞外多糖反馈抑制作用及胞外多糖高产菌株的筛选 [C] . 常继东 ,宋频然 . 2004年灵芝专题研讨会 . 2004
7. 产胞外多糖菌株的筛选及胞外多糖性质和结构分析 [A] . 李彬 . 2016

Enterococcus durans产胞外多糖EPS-Ⅰ的分离纯化和结构分析

摘要

著录项

相似文献

相关主题

期刊订阅