浓醪发酵制乙醇实现连续生产

摘要

天冠股份公司浓醪连续发酵生产乙醇日前取得新突破。最新测试结果显示,2014年5月份平均酒精度达到14.48%,单槽最高达到15.58%,外观糖为-0.7BX,残糖为0.42g/100mL,总糖为1.11g/100mL,酸度为4.65度,挥发酸为0.17,均达到较理想水平。该公司利用天冠集团现有乙醇生产线的成功经验,与原溶剂生产的连续发酵相结合。