超临界CO2萃取白花蛇舌草粗多糖工艺研究

摘要

对白花蛇舌草粗多糖的超临界CO2萃取工艺进行优化.以白花蛇舌草粗多糖萃取率为评价指标,采用4因素3水平的正交试验,对萃取工艺的萃取压力、萃取温度、乙醇浓度和料液比进行研究.最佳萃取工艺为:萃取压力25 MPa,萃取温度40°C,携带剂浓度40％,料液比1:8.超临界CO2萃取白花蛇舌草粗多糖优化工艺是稳定和可行的.