运用色差仪数字化分析DDGS饲料色度的方法研究

摘要

文章论述了采用色差仪对DDGS饲料色度学参数(L*、a*和b*)进行检测,通过总色差值计算的方法,探索色度学参数与色号的转换关系,并将转换后的色号与目视法色号值进行比对分析.结果表明:色差仪法检测DDGS饲料的色号相比目视法将感性指标转化为理性指标,具有更准确、稳定的特征,可应用于分析检测,更精准反馈色度指标的波动.