枸杞真空常压脉动干燥设备的设计

摘要

针对短时间内对大量枸杞进行干燥的问题,提出采用真空常压脉动干燥技术,使干燥过程中压力在真空与常压之间交替变化,降低能耗,提高干燥效率.通过对枸杞的真空脉动干燥工艺的试验研究,寻找到最佳真空脉动干燥曲线.根据最佳干燥工艺曲线,设计干燥面积为50m2的真空脉动干燥机及其自动控制系统.该装置实现了对真空度和温度的智能调节,提高了枸杞的干燥速率并改善了干燥效果,大幅度缩短干燥时间,提高枸杞的干燥品质.