酶蛋白在双水相体系中分配系数的推算

摘要

运用Suter液体晶格吸附模型,对支链淀粉酶、磷酸化酶在不同平均分子量的聚乙二醇-葡聚糖T500双水相体系中的分配系数作了推算,结果与实验值符合较好。