连续流动分析法测定杏仁中氰化物

摘要

建立连续流动仪测定杏仁中氰化物的分析方法.将杏仁样品在超声水解后冷藏2 h,离心10 min,滤液经正己烷萃取,过滤定容,加入氢氧化钠调节滤液pH,采用连续流动仪测定.氰化物的质量浓度在0～1.0 mg/L范围内与吸光度呈良好的线性关系,线性相关系数为0.9999,方法检出限为0.05 mg/kg.测定结果的相对标准偏差为0.56％～1.34％(n=6),样品加标回收率为98.0％～104.7％.连续流动分析法测定杏仁中氰化物整体优于气相色谱法,且在线分析时间更短,稳定性及安全性更好,适合推广应用.