米胚营养饮料的研制

摘要

cqvip:本文介绍了一种简便的制备水可溶米胚芽Soluble Rice Germ(SRG)饮料工艺。SRG克服了米胚芽的缺陷,使其在食品行业多了一应用域地理化测试与生物验证结果均证示工艺的实用性。