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微波防止挂面出虫方法探索研究

         
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摘要

面粉虫害污染是一个世界性问题,如何防止挂面生虫是一个长期以来困扰着制面厂头疼问题,运用微波技术对挂面进行适当处理能起到良好抑制作用.

著录项

  • 来源
    《粮食与油脂》 |2006年第9期|18-20|共3页
  • 作者

    陈慧; 郑伟; 陆洋;

  • 作者单位

    上海市粮食科学研究所;

    上海;

    200136;

    上海市粮食科学研究所;

    上海;

    200136;

    上海市粮食科学研究所;

    上海;

    200136;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 TS213.2+4;
  • 关键词

    挂面; 虫害; 微波;

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