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我国动物食品质量安全可追溯体系建设的现状、问题与对策

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分析了我国动物食品质量安全可追溯体系建设的发展历程与取得的成效,探讨了动物食品可追溯体系建设和推广中存在的主要问题,提出完善我国动物食品可追溯监管体系的对策建议.

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来源
《粮食与油脂》|2018年第1期|82-84|共3页
作者
王红焱; 李明武;
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作者单位

荆州职业技术学院,湖北荆州 434020;

长江大学管理学院,湖北荆州 434023;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类
关键词
可追溯体系; 动物食品; 质量安全;
入库时间 2023-07-25 14:11:55

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