菌糠饲料的开发和利用

摘要

cqvip:近年来 ,我国农村食用菌生产发展很快 ,其下床料菌糠的营养相当于常规麦麸类饲料 ,可作为新型饲料资源应用于养殖业中以降低饲料成本。同时 ,这对“保护环境、废物利用、就地取材”有一定意义。就菌糠饲料的饲用价值及安全性、在养殖业中的应用、配制技术等问题作一探讨 ,期望能引起关注。