不同蛋白质水平的饲料对鲇鱼生长性能的影响

摘要

探讨了池养鲇鱼对饲料中蛋白质、氨基酸的需求量及其与生长性能的关系,分析了鲇鱼胴体组织中的脂肪成分的变化情况。结果表明:用含有24%的较低蛋白质饲料饲喂池养鲇鱼时,仍可使鲇鱼获得满意的增重;随着鲇鱼饲料中蛋白质含量的降低,鲇鱼内脏及鱼肉中的脂肪含量呈增多趋势。