大豆皮在肉鸭饲料中的应用研究

摘要

进行了两次试验:①640羽肉鸭随机分成4个组,分别为对照组、试验1组(5%大豆皮)、试验2组(10%大豆皮)、试验3组(15%大豆皮),研究大豆皮对肉鸭生产性能的影响.②480羽肉鸭随机分成3个组,大豆皮均为15%,分别为对照组(与试验一中试验3组相同)、试验Ⅰ组(0.05%八宝威)、试验Ⅱ组(0.05%八宝威+1 000 IU纤维素酶/kg饲料),研究酶制剂对大豆皮消化吸收的影响.每个组设4个重复,每个重复40羽肉鸭,预试4 d,正试28 d(15～42日龄)的饲养试验.研究结果表明:大豆皮对肉鸭的生产性能没有产生不利影响;大豆皮提高了饲料转化率,降低了饲料成本;改善了肉鸭胴体品质.酶制剂的使用并没有提高大豆皮在肉鸭营养中的利用率.