盐 寻味之旅

摘要

倘若让你做一道“减法”,逐步去掉厨房里所有的调味品,那么最后剩下的一定是“盐”。盐,不仅是调味品,而是生命的必需品,它让食物发生质变,也深刻影响着人类文明的进程。盐,无处不在,不可或缺。