丰台区食药安委为集体食堂配发安全检测设备

摘要

本刊讯 2015年4月8日，北京市丰台区食品药品安全委员会办公室为第一批15家集体食堂配发食品安全检测设备。据悉，该区食药安委还将对各食堂的兼职检测员开展检测技术系列培训。在完成系统培训后，15套自检设备将在丰台区食药监管局的监督下投入运行。届时，集体食堂可以对奶制品、水产品、鲜肉及其制品等主要莱品进行常规检测。下一步，