清真美食与异域风情的碰撞——牛街

摘要

自广安门内地铁站由西向东走,未到菜市口前,有一条乍看普通,细看之下又带有独特韵味的街道,这便是北京人都熟知的牛街。说它普通,是因为这条街与北京别处整洁、宽阔、繁华的街道并无差别;说它带有独特韵味,是因为在它的道路两侧的楼宇,大都装饰着的绿色屋檐和窗户,街边的门店上挂着藤蔓一般文字的牌匾,白色的墙壁上装饰着精致的穹窿和纹样。