中国乳制品安全规制问题研究

摘要

随着经济的发展，中国乳制品的需求量一直在增长，乳制品慢慢成为人们的必需品。乳制品的质量安全很重要，但是我国频繁发生安全事故。中国对乳制品安全采取了规制措施，不过存在着规制失灵的现象。本文针对规制这一问题进行研究，分析中国乳制品安全规制的问题、失灵原因，从规制机构、规制立法、规制进入制度、问责制度这四方面提出对策建议。