上海老城隍庙梨膏糖的故事

摘要

上海老城隍庙梨膏糖，自唐朝盛传至今，有历史记载从成丰五年起已有150年的历史。经历了清代、民国、抗战、新中国，作为百年老店中传统的梨膏糖，铸就了中国食品150年产品的生命周期，它不仅遵循药食同源中医之理论，而且实现了中国人文糖果之文化，它从取百草之精髓，熬传统膏糖始，给芸芸众生带来了健康之人生，这一粽色精典乃通过一代又一代人的艰辛与努力，探索与追求，成就了今天梨膏糖的辉煌历史。