食品香精香料常用溶剂的分析

摘要

分析香精香料中常用溶剂含量.方法通过对香精密度和折光率的测定来初步确定香精香料的含量,并利用毛细管气相色谱法对香精香料中常用溶剂进行定性、定量分析.结果:本法操作简便、结果准确、效果理想.结论:为香精香料公司开发、控制产品质量和仿香工作提供一种参考手段.