对我国食品冷藏业所用制冷机和设备产品水平的一些看法

摘要

本文论述了我国食品冷藏业使用的制冷压缩机、制冷附属设备、冻结设备、阀门、自控元件等5个方面近几年来的发展,同时着重分析了它们同国外同类产品之间存在的差距,并简要地分析了产生这些差距的原因,文中最后展望了我国食品冷藏业所用的制冷机和设备在本世纪最后10年的发展。