高效液相色谱快速测定及食品及饲料中抗氧化剂BHT

摘要

用高效液相色谱法紫外检测食品和宠物饲料中抗氧化剂ＢＨＴ含量，采用Ｎｏｖａ－ｐａｋＯＤＳ３．９×１５０ｍｍｉ．ｄ．（４μｍ）色谱柱，甲醇：水：３６％乙酸（８５：１０：５）为流动相，紫外检测波长为２８０ｎｍ。宠物饲料的回收率为９３．０－１００．５％，食用油的回收率为９３．５－１１７．０％，变异系数均小于８．３％。本方法快速、简便、灵敏。