BHT

摘要： 综述了2,6-二叔丁基对甲酚(Butylated hydroxytoluene,BHT)在不同领域的应用,总结了BHT及其分解产物对环境和生物的潜在毒性。结果表明,抗氧剂BHT在生物医药、能源、食品与材料化学等领域有着广泛的应用,以BHT为基体设计新型抗氧化剂可以有效拓展其应用范围。BHT大部分降解产物向着毒性降低的方向进行,但是降解产物BHT-Q、BHT-tert-BuOH等毒性高于BHT。研究BHT及其降解产物的毒性机理可以揭示其在不同物种中的代谢差异和作用机制,可为BHT的应用以及改性提供理论依据。

摘要： 以黄瓜(Cucumis sativus)‘中农116号’为试材,采用双层滤纸培养法,测定了不同浓度(0、0.1、0.2、0.5、1.0和2.0 mmol·L^(-1))2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚(2,6-di-tert-butyl-4-methylphenol,BHT)溶液对黄瓜种子萌发和胚根生长的影响,并分析了最适浓度BHT溶液对黄瓜种子萌发期间抗氧化酶活性及总抗氧化能力(total antioxidant capacity,T-AOC)的影响。结果表明,不同浓度BHT溶液均可促进黄瓜种子萌发,其中1.0 mmol·L^(-1) BHT溶液的促生效果最显著,BHT浓度升高或者降低,其促生作用均减弱。相比对照,1.0 mmol·L^(-1) BHT溶液处理黄瓜种子后,其发芽势、发芽率、胚根长度和幼苗干质量分别提高29.10%、19.45%、36.03%和8.45%。此外,BHT处理可显著提高黄瓜种子萌发期间过氧化氢酶和过氧化物酶活性及总抗氧化能力。BHT处理黄瓜种子72 h、96 h和120 h后,其总抗氧化能力相比对照分别提高58.43%、69.44%、75.79%。

摘要： 目的:PG、BHT是食用油常用的抗氧化剂,本研究基于PG、BHT的电化学性质,探讨建立一种新型的油脂中抗氧化剂添加量快速测定方法.方法:以Nafion修饰玻碳电极作为工作电极,以LiClO4乙腈溶液作为电解质,采用微分脉冲溶出伏安扫描测定法(DPV)测定其含量与峰电流的关系.结果:PG在3.3×10-5～ 1.65×10-4mol/L、BHT在1.32×10-4～3.3×10-4 mol/L内加入量与氧化峰电流呈良好的线性关系.结论:在一定浓度范围内通过电化学方法测定油脂抗氧化剂含量的方法是可行的.

摘要： 目的:建立气相色谱法测定山核桃油中酚类抗氧化剂的不确定度评定数学模型,分析试验中不确定度来源.方法:样品经过乙酸乙酯稀释,采用气相色谱法测定山核桃油中BHA、BHT、TBHQ的含量,计算合成不确定度和扩展不确定度.结果:山核桃油中BHA、BHT、TBHQ的扩展不确定度分别为0.097、0.093 8、0.096 6 mg/kg(k=2,P=95％).结论:影响3种抗氧化剂气相色谱法测定的不确定度来源主要是标准曲线溶液配制、标准曲线拟合和样品定容步骤,此不确定度评定可以提高检测结果的准确性.

摘要： 植物绝缘油在运行过程中极易发生氧化而影响变压器使用寿命。本研究选用2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)作为抗氧化剂,采用老化试验对不同BHT添加量的植物绝缘油特征参量进行对比;通过检测酸值、过氧化值与水分含量,分析BHT抗氧化剂的作用;通过检测介质损耗因数、击穿电压、FDS曲线,分析BHT抗氧化剂对绝缘性能的影响。结果表明:BHT抗氧化剂可有效提升植物绝缘油的介电常数;通过对BHT与天然酯绝缘油中不饱和油脂之间的反应机理进行分析,可以更直观地反映出BHT对植物绝缘油抗氧化的工作过程。当BHT的添加量为0.20%时,BHT对植物绝缘油绝缘性能的改善效果较好。

摘要： 主要研究在腊肉制作过程中加入一定量的二丁基羟基甲苯(BHT)后对腊肉保质期的影响.将腊肉分为三组:对照组A、B(无添加剂,分别储存于常温和0～4°C),实验组C、D(添加0.1g/kg BHT,分别贮存于常温和0～4°C),实验组E、F(添加0.2g/kg BHT,贮存于常温和0～4°C).按一定的存储时间,检测实验组与对照组的过氧化值含量.对检测数据进行分析发现,加入BHT后腊肉的保质期比对照组长.在0～4°C条件下储存,添加抗氧化剂二丁基羟基甲苯(BHT)0.1g/kg和0.2g/kg,保质期均可达到180d.在常温条件下储存,添加抗氧化剂二丁基羟基甲苯(BHT)0.1g/kg和0.2g/kg,保质期均可达到90d.

摘要： 目的:建立一种可快速检测不同浓度脂溶性抗氧化剂BHA、BHT的显色方法;方法:以无水乙醇作为溶剂,筛选出合适的显色剂,利用快速检测法测定花生中BHA、BHT含量,并用气相色谱法验证快速检测法.结果:经检测1号花生中BHA、BHT浓度在0.15～0.20 g/mL,4号花生BHA、BHT浓度0.1～0.15 g/mL,其余3种花生并未检测出BHA、BHT,气相色谱的5种不同咸味儿花生检测结果与快速检测法相似.结论:实验中5种不同咸味儿花生中的BHA、BHT并未超过国家标准可放心食用,实验数据表明快速检测法适用于大批量样品的检测,检测速度快且灵敏度较高,满足对BHA、BHT的检测需求.

摘要： 以氮掺杂碳球(N-Cs)—1-甲基-3-丁磺酸基咪唑硫酸氢盐([BSMIM]HSO4)复合材料为基质,玻碳电极(Glassy carbon electrode,GCE)为工作电极,制备了N-Cs—[BSMIM]HSO4/GCE传感器用于油脂中BHT的定量分析.研究发现,N-Cs—[BSMIM]HSO4/GCE具有良好的导电性,能有效促进电极表面电子的转移速率,提高响应电流,增加电极灵敏度.利用N-Cs—[BSMIM]HSO4/GCE对油脂中BHT进行定量分析,BHT浓度与其氧化峰电流在1.5～25.0μg·mL-1范围内呈良好的线性关系,线性方程为:Y=0.3497X+1.6351(X代表BHT浓度),R2=0.9988,相关性较好,检出限(3σ)为0.34μg·mL-1,检出限较低符合试验要求,加标回收率在98.00％～101.67％,回收效果较好,准确度较高,为油脂中BHT快速有效定量分析提供了一种新的检测方法.

摘要： 采用甲醇提取食用油中的抗氧化剂叔丁基对羟基茴香醚(BHA)、2,6-二叔丁基对甲基苯酚(BHT)、叔丁基对苯二酚(TBHQ),提取液经-20°C冷冻2 h后经双层滤纸过滤,用气相色谱法测定其中的BHA、BHT、TBHQ的含量,实验表明,3种抗氧化剂加标平均回收率在96.0％～103.0％,样品前处理快速、简便,检测结果准确、可靠.

摘要： 以氮掺杂碳球(N-Cs)—1-甲基-3-丁磺酸基咪唑硫酸氢盐([BSMIM]HSO4)复合材料为基质,玻碳电极(Glassy carbon electrode,GCE)为工作电极,制备了N-Cs—[BSMIM]HSO4/GCE传感器用于油脂中BHT的定量分析。研究发现,N-Cs—[BSMIM]HSO4/GCE具有良好的导电性,能有效促进电极表面电子的转移速率,提高响应电流,增加电极灵敏度。利用N-Cs—[BSMIM]HSO4/GCE对油脂中BHT进行定量分析,BHT浓度与其氧化峰电流在1.5~25.0μg·mL^-1范围内呈良好的线性关系,线性方程为:Y=0.349 7X+1.635 1(X代表BHT浓度),R^2=0.998 8,相关性较好,检出限(3σ)为0.34μg·mL^-1,检出限较低符合试验要求,加标回收率在98.00%~101.67%,回收效果较好,准确度较高,为油脂中BHT快速有效定量分析提供了一种新的检测方法。

摘要： 本文为了降低BHT在食品中的使用量,利用喷雾干燥法和分子包埋法制得了BHT的微胶囊产品.优化了喷雾干燥法的工艺条件,在BHT与壁材之比为20:80、阿拉伯胶与麦芽糊精之比为1:3、海藻酸钠含量0.6时包埋率最高,达98.98％.BHT与β-环糊精比例为12:88,超声波处理时间为30~40min时,分子包埋法制得的BHT微胶囊包埋率可达90％.

摘要： 本文为了降低BHT在食品中的使用量,利用喷雾干燥法和分子包埋法制得了BHT的微胶囊产品.优化了喷雾干燥法的工艺条件,在BHT与壁材之比为20:80、阿拉伯胶与麦芽糊精之比为1:3、海藻酸钠含量0.6时包埋率最高,达98.98％.BHT与β-环糊精比例为12:88,超声波处理时间为30~40min时,分子包埋法制得的BHT微胶囊包埋率可达90％.

摘要： 本文为了降低BHT在食品中的使用量,利用喷雾干燥法和分子包埋法制得了BHT的微胶囊产品.优化了喷雾干燥法的工艺条件,在BHT与壁材之比为20:80、阿拉伯胶与麦芽糊精之比为1:3、海藻酸钠含量0.6时包埋率最高,达98.98％.BHT与β-环糊精比例为12:88,超声波处理时间为30~40min时,分子包埋法制得的BHT微胶囊包埋率可达90％.

摘要： 本文为了降低BHT在食品中的使用量,利用喷雾干燥法和分子包埋法制得了BHT的微胶囊产品.优化了喷雾干燥法的工艺条件,在BHT与壁材之比为20:80、阿拉伯胶与麦芽糊精之比为1:3、海藻酸钠含量0.6时包埋率最高,达98.98％.BHT与β-环糊精比例为12:88,超声波处理时间为30~40min时,分子包埋法制得的BHT微胶囊包埋率可达90％.

摘要： 本发明属于功能薄膜技术领域，具体为一种界面限域自组装制备大面积Ni‑BHT导电薄膜MOFs的方法。本发明中，金属离子化合物采用Ni(NO3)2·6H2O，有机物配体采用六巯基苯（BHT），表面活性剂选用聚乙烯吡咯烷酮或四丁基溴化铵；采用界面限域自组装技术，得到大面积、超薄Ni‑BHT导电薄膜MOFs。本发明方法操作简单，条件温和，制备的MOFs薄膜性能优良，导电率大幅提高。

摘要： 本公开涉及一种南极磷虾中PAEs和BHT的检测方法。邻苯二甲酸酯是一种常用的增塑剂，具有类雌性激素和抗雄性激素的作用，可干扰机体内的内分泌系统。2,6‑二叔丁基对甲酚是一种常见的酚类抗氧化剂，可作为食品添加剂防止食物酸败，但目前尚不允许将BHT添加至海产品中，而PAEs由于与塑料之间的结合能力弱，易释放至水体中从而沉积在海洋动物中。本公开提供了一种南极磷虾中PAEs和BHT的检测方法，通过有机溶剂提取浓缩后经固相萃取净化，再通过气相‑质谱进行检测。本公开提供的检测方法具有良好的检测精度，南极磷虾作为一种良好的药物/保健品原料，提供精确可靠的检测方法具有推广意义。

摘要： 本发明公开了一种利用程序强制降温控制抗氧剂BHT结晶的方法，利用自动控温系统，结晶初期利用自循环降低结晶釜内温度；结晶中期为自动模式，分为结晶一段、二段、三段，自动控温系统预先设定程序，利用采集到温度数据，在不同降温阶段启动相应程序段，通过控制上水回路调节阀和蒸汽调节阀的开度，达到利用程序进行强制降温的目的；结晶后期为手动模式进行自然降温。与传统的自然降温模式相比，本发明降温过程可控，结晶2吨BHT由原来的50～60h降至19～32h，缩短了结晶时长，节省了人力，降低了生产成本；在产品品质方面，本发明得到的BHT晶体纯度由99.50％提高至99.90％以上，水分含量由0.08％降至0.06％以下，85％以上产品粒度分布在20～40目之间，提高了15％左右。

摘要： 本发明提供了一种抗氧剂BHT的生产方法，甲酚在酸性催化剂存在下，与异丁烯进行烷基化反应，反应产物经中和水洗后得到烷化液，再通过熔融结晶法精制提纯得到BHT成品。提纯工序包括以下步骤：将烷化液预热至熔融状态；缓慢控制冷却降温结晶速度，在设定时间内降温至设定温度使结晶完成；放净结晶母液，收集一次结晶母液送精馏回收产品单元分离回收套用；在设定时间内缓慢加热至设定温度，使附着在结晶器表面的结晶部分熔化，连同结晶表面粘附的薄薄一层结晶母液一起排出，收集的一次发汗母液套用于一次结晶进料；提高加热控制系统温度，加热使附着在结晶器表面的结晶全部熔化，收集得一次结晶产品。

摘要： 本发明公开了一种紫外分光光度计检测食用油中抗氧化剂BHT中的方法，以甲醇溶液作为抗氧化剂BHT检测试剂，加入到待测大豆油中快速混匀，离心后吸取上清液经滤膜过滤获得滤液；利用紫外分光光度计检测所述滤液在278nm处的吸光度，以实现对待测大豆油中抗氧化剂BHT的测定。本发明操作简便、检测限较低、灵敏度较高、抗干扰能力较强，在食用油抗氧化剂BHT分析等领域，有着广泛的方法前景。

摘要： 本发明提供一种碳酸亚乙烯酯中BHT含量的检测方法。所述检测方法包括以下步骤：将BHT标准品溶解在待测样品中，配置得到标准工作液，再采用气相色谱仪进行检测，绘制标准曲线，得到待测样品中BHT的含量。本发明解决了不含BHT(2,6‑二叔丁基对甲酚)的碳酸亚乙烯酯难购买以及用其他溶剂带入的杂质等难题。

摘要： 本发明提供了一种快速除掉BHT抗氧剂的方法。步骤包括：将含BHT抗氧剂的环氧柏木烷、碱性样品和乙醇溶液输入反应罐中，形成混合物，并进行温度控制，同时搅拌混合物，得到反应完全的反应液；将反应液转移到萃取罐中，继续往萃取罐内加入水和乙酸乙酯得到混合液，将混合液萃取后得到上层萃取完成的环氧柏木烷萃取液；将环氧柏木烷萃取液转移到收集罐中，后用旋转蒸发仪对环氧柏木烷萃取液进行减压干燥处理，得到不含抗氧剂BHT的环氧柏木烷。本发明通过实现反应、萃取和收集为一体，可快速除掉香料中的BHT抗氧剂，节约高昂的香料制备成本，实现香料的回收再利用，该方法工艺简单，效果显著，纯化效率高，成本低廉，便于推广。

摘要： 本发明属于食品安全检测技术领域，公开了一种不同食品基质中抗氧化剂BHT及主要转化产物测定方法。样品中加入提取溶剂，振荡提取，高速冷冻离心，重复上述提取步骤2次，合并提取液，净化除去杂质，得到待测样品溶液，以制备得到的样品溶液进行测定，色谱柱以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂，流动相中的有机相为甲醇，水相为20mmol/L甲酸铵水溶液，进样量为5～20μL，流速为0.5～2.0mL/min，柱温为30～40°C，检测波长为254nm和280nm。本发明的检测方法简单易操作、回收率高、精密度好，可以快速实现不同食品基质中抗氧化剂BHT及其主要转化产物的同时测定。

摘要： 本实用新型公开了一种用于生产BHT的单釜烷基化工艺系统，包括烷基化反应单元、异丁烯加料单元、吸收反应单元和中和反应单元；烷基化反应单元包括一组烷基化反应釜，烷基化反应釜与抽真空单元连接；异丁烯加料单元与烷基化反应釜连接；所述吸收反应单元包括一个吸收釜，所述吸收釜设有用于自循环的第三通路，所述第三通路中设有喷射器和循环泵，所述喷射器与烷基化反应釜连接并形成第四通路，所述吸收釜与烷基化反应釜连接并形成第五通路；所述中和反应单元包括中和釜，所述中和釜与烷基化反应釜连接并形成第六通路。本实用新型的工艺系统能够大幅降低异丁烯损耗，且提高反应速率和转化率，产量高，同时降低VOCs的排放，绿色环保。

摘要： 本实用新型公开了一种BHT结晶用的可调节结晶釜，包括结晶釜，所述结晶釜的上端上下贯穿设有与其转动连接的螺纹筒，所述螺纹筒内螺纹连接有螺杆，所述螺杆的下端固定连接有搅拌轴，所述螺杆与螺纹筒之间设有转动件，所述转动件与螺纹筒之间设有限位机构，所述结晶釜的上端固定连接有驱动电机，所述驱动电机与螺纹筒之间设有传动机构，所述转动件包括固定在螺杆上端的矩形套杆，所述矩形套杆内滑动连接有矩形杆，所述矩形杆贯穿螺纹筒的上端并与其转动连接，所述矩形杆的上端固定连接有手。本实用新型结构合理，对搅拌轴长度的调节更加方便，无需打开结晶釜即可实现调节，调节效率高，大大降低了工作人员的劳动量。