提高协会凝聚力更好地服务于餐饮行业——访中国烹饪协会会长苏秋成

摘要

商业文化：中烹协在全国的行业协会中成绩突出，作为餐饮业的行家和协会的资深人士，您从中起到很重要的作用。苏秋成：行家谈不上。我从第一次代表大会开始就参与协会的组织工作了，当时当选为常务理事。2004年开始出任会长，是第四届。商业文化：您一直从事餐饮行业吗？苏秋成：对。我是河北省石家庄人，从服务员做起的，