小麦淀粉废水生物处理生产酵母蛋白的研究

摘要

本文阐述了小麦淀粉生产过程中的废水生物处理的方法,采用酵母菌生物发酵,不仅可以大幅度降低废水中COD,COD去除率69.4%,而且可以生产优质酵母蛋白,酵母蛋白收率2.31%,实现环境效益和经济效益双赢的目的.