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浅谈苏氨酸发酵中噬菌体的控制方法

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在氨基酸生产过程中,经常会出现噬菌体污染苏氨酸基因工程菌的现象,从而影响生产效率,甚至直接导致发酵罐的发酵异常.本文从苏氨酸发酵过程中噬菌体的产生及控制两个方面展开叙述,并对抗噬菌体菌株的构建展开讨论,对苏氨酸发酵的未来进行展望.

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来源
《发酵科技通讯》 |2012年第3期|17-18|共2页
作者
冯珍泉; 董力青; 董吉子;
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正文语种 chi
中图分类
关键词
苏氨酸; 噬菌体; 菌株构建;

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