基因探针法应用于食品中金黄色葡萄球菌快速检测的效果

摘要

本文主要目的是探究probe法快速检测食品中金葡菌的价值,操作过程：利用人血浆和肢乳颗粒配制PS肢乳,并且在M S Y 与B P 中将进行菌落培养,进而进行凝集试验、血浆凝固酶（ Coagulase）试验,观察和记录试验结果.M S Y 里96.1%是PS肢乳凝集阳性,B P 里97.9%为PS肢乳凝集阳性.可见,将P S肢乳与B P 结合对金葡菌进行检测,具有更高的特异性与检出率,同时进行金葡菌检测只需数分钟,有效提高检测速度.