氨基酸与蛋白质的教学总结

摘要

在人教版高中《生物》第一册第一章第二节“组成生物体的化合物”中介绍了氨基酸与蛋白质的相关知识，这是本章的重点，也是难点。学生以前可能经常听说蛋白质与氨基酸，对它们也有一定的了解，但真正学习这两种物质时，却发现难以很好地掌握其特性。其实只要抓住了重点，总结了规律，学习起来就会很轻松。