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抗冻蛋白

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摘要

抗冻蛋白是一类具有抗冻活性的蛋白质,具有极其广阔的应用前景.本文对抗冻蛋白的类型、抗冻机理、应用前景做一综述.

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来源
《生物学教学》 |2008年第7期|11-13|共3页
作者
陈晓光; 王巍;
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作者单位

长春工业大学人文信息学院制药工程系,吉林,130122;

长春工业大学人文信息学院制药工程系,吉林,130122;

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正文语种 chi
中图分类生物化学;
关键词
抗冻蛋白; 类型; 抗冻机理; 应用前景;

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