酶抑制法测定多种有机磷农药残留试验

摘要

采用酶抑制法测定50种有机磷农药的检出限，并进行酶活性减退试验，结果表明：（1）敌敌畏和对氧磷的检出限较低，速灭磷、二溴磷、喹硫磷、敌百虫、辛硫磷、除线磷、甲胺磷和甲基毒死蜱的检出限相对较高，其它40种农药的检出限更高；（2）配制好的酶在9℃的冰箱中保存，其活性并不随着时间的推移而降低，但是每天测试的酶活性都有一定差别；（3）用酶抑制法测定农药残留重现性不好；（4）与酶、显色剂和底物反应的提取液的浓度影响酶抑制法测定农残的结果。