鲜枣的贮藏与保鲜

摘要

品种选择 枣的耐贮性因品种的不同而差异甚大，一般晚熟品种较早熟品种耐贮，干鲜兼用品种较鲜食品种耐贮，抗裂果品种比较耐贮，大果型品种比较耐贮。