清代南方民族风俗画中“牛耕图”解析

摘要

清代出现了《琼黎一览图》《滇夷图说》《苗蛮图》《番社采风图》等一批关于南方少数民族的风俗画册,它们不仅有艺术欣赏价值,亦有较高的史料价值:本文梳理这些图册中所绘的“牛耕图”,通过图像分析了南方民族地区耕作技术从“群牛踏耕”到“二牛抬杠”再到“一牛一犁”的发展变化,印证在技术史的研究中图像史料比之文字史料更有实证作用,而少数民族风俗画中的“牛耕图”也是历史上边疆与内地、汉族与少数民族文化交流的见证.