崇明县大规格河蟹生态养殖技术

摘要

中华绒螯蟹又称河蟹,是中国特有的一种重要水产养殖品种.河蟹在中国分布广泛、养殖历史悠久,在水产业占十分重要的地位.2009年,中国河蟹的总产量达到近50万吨,产值超过400亿元,堪称中国名特优养殖业的一朵奇葩.