冬青叶中黄酮类化合物提取方法比较研究

摘要

分别采用水浴提取法、水浴搅拌提取法和微波辅助提取法提取冬青叶中的黄酮类化合物,利用正交实验优化的3种方法的提取工艺条件为:①水浴提取法:提取温度70℃,时间120 min,固液比1∶12,乙醇浓度60％;②水浴搅拌提取法:提取温度70℃,时间60 min,固液比1∶12,乙醇浓度60％;③微波辅助提取法:提取温度70℃,时间20 min,固液比1∶8,乙醇浓度70％.最佳工艺下的提取率分别为3.96,4.18,4.92 mg/g,温度对提取率的影响最为显著.微波辅助提取法的提取率最高,大大缩短了提取时间,但是对实验设备要求较高,水浴搅拌提取法相比水浴提取法提取率提高幅度不大,且水浴提取法操作简便、节约成本,适合工业化大批量生产.