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虞美人蜂花粉中脂肪酸的GC-MS分析

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摘要

用乙醇-氯仿作溶剂,提取出虞美人蜂花粉粗脂肪,然后进行甲酯化处理,用气相色谱/质谱联用技术进行分离鉴定,共鉴定出10种脂肪酸,并测定相对含量,多不饱和脂肪酸含量较高,其中亚麻酸相对含量为49.64%,亚油酸相对含量为13.21%.

著录项

来源
《养蜂科技》 |2004年第2期|4-6|共3页
作者
潘建国; 郑尧隆; 段怡; 吴惠勤;
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作者单位

广州市宝生园有限公司,广州,510100;

广州市蜂产品研究所,广州,510403;

广州市蜂产品研究所,广州,510403;

中国广州分析测试中心,广州,510070;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类蜂花粉;
关键词
虞美人蜂花粉; 脂肪酸; 亚麻酸; 气相色谱/质谱;

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