生猪宰后内脏检验和常见病判定

摘要

@@ 1 胃、肠、脾的检查rn一般在开膛后把胃肠拉出腹腔外检查.首先视检胃肠黏膜及肠系膜,检查胃肠表面有无细颈囊尾蚴,然后用手提起盲肠头,检查回、盲、结肠黏膜有无出血、充血、溃疡、糜烂、水肿、坏死灶、痈肿.