微生物发酵法1,3-丙二醇克雷伯氏菌的诱变育种

摘要

克雷伯氏菌是1,3-丙二醇(1,3-PD)生产菌.以产酸克雷伯氏菌2-1为出发菌株,经硫酸二乙酯(DES)诱变处理,运用质子自杀法选育,从含0.2 mol/L NaBr-NaBrO3的初筛平板上选出48株单菌落,然后结合培养基优化后的摇瓶发酵复筛,获得6个产酸突变株,其中Y-37具有较高的1,3-丙二醇转化率.经过初筛、复筛和传代实验,表明其是稳定的突变株.对菌株Y-37在自动发酵罐上进行批式发酵,结果显示:突变株产酸量大幅降低,而1,3-丙二醇的产量则显著增加.Y-37的1,3-丙二醇产量由出发菌株的10.67g/L升至18.23g/L.