一场关于食物的战争

摘要

针对目标消费者的年龄、族裔、收入、所处地区、购买模式、口味等定制商品已成为一种全球趋势。在不同国家,为迎合当地人口味而更换配方,或者为了增加利润而使用便宜原料,都是司空见惯的现象。