农药残留基质效应比较

摘要

研究了18种基质对39种农药在气相色谱串联质谱仪上的基质效应.通过对比发现这18种基质均存在有不同程度的基质增强或削弱现象—基质水分含量越高,基体效应较弱,油脂含量、糖类、蛋白质高,基体效应更强,较多的难挥发性成分(如类胡萝卜素、叶绿素、蜡等),基质效应越明显.