前景广阔的籽粒苋

摘要

前景广阔的籽粒苋７０年代以来，世界上许多国家开展了对籽粒苋的研究。到现在，美国的茹代尔有机农业中心已从世界各地的１１００多个苋属植物中筛选培育出了若干优良品种。科学家们还指出，苋籽中的精蛋白含量为１５．１８％，高于小麦（１４％）、玉米（９％）、水稻（...