药食兼用的荠菜

摘要

cqvip:荠菜又称护生草、地米菜、鸡脚菜等，为十字花科草本植物，以幼嫩的茎叶供食用，营养价值高，真有特殊的香味；药用价值也很高，全草可入药，具有清热解毒、利尿止血、软坚散结、益胃等功效。