茭白栽培新技术的探索与实践

摘要

茭白是一种多年生的水生草本植物,其生长地通常在沼泽或湿度较大的环境中,茭白的营养价值丰富,能够起到降血糖、促进消化、通便等作用,并且具有纤维素含量低、风味佳、口感好等特点,在近年来广受消费者的喜爱.黎平县敖市镇蒙村的气候条件以及土壤情况均适宜茭白的生长,在资金以及政策的扶持下,蒙村大力发展茭白种植产业,以实现脱贫致富乡村振兴.文章主要论述了提高茭白产量与质量的关键性技术,以供种植户参考.