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信息技术在食品分析教学中的运用和探讨

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摘要

通过问卷调查的方式分析微课在食品分析教学中的应用情况,探讨在食品分析课程中合理应用微课的方法,旨在推动信息化背景下的专业课程改革,为中等职业学校的食品类专业课程改革提供理论支持.

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来源
《农业科技与装备》 |2021年第2期|85-86|共2页
作者
马昕;
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作者单位

本溪化学工业学校辽宁本溪 117004;

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正文语种 chi
中图分类有效成分的分离与提取;
关键词
微课; 食品分析; 教学改革; 信息化;

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