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碘量法测定维生素C的改良

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摘要

用常规的碘量法测定维生素C时存在重复性差、误差较大、浓度过高等问题.针对其问题经过多次实验研究,提出了反滴定法.试验证明此法切实可行,比滴定法测定维生素C更准确,具有一定的实践意义.

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来源
《干旱地区农业研究》|2004年第1期|195-198|共4页
作者
布都会; 高莉; 徐向莉; 冯毅; 王新中; 李新生;
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作者单位

西北农林科技大学,陕西,杨陵,712100;

西北农林科技大学,陕西,杨陵,712100;

西北农林科技大学,陕西,杨陵,712100;

西北农林科技大学,陕西,杨陵,712100;

西北农林科技大学,陕西,杨陵,712100;

陕西理工学院,陕西,汉中,723000;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类农业化学研究与实验法;
关键词
测定; 维生素C; 碘量法; 反滴定法;

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