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林华娟; 秦小明; 肖巧玲;
广东海洋大学食品科技学院;
菠萝蜜果肉; 营养成分; 果肢物质;
机译:菠萝蜜(果面包果)果肉中抗氧化能力和苯酚含量的评价
机译:与甜菜果胶相比,菊苣根果肉果胶作为乳化剂。第1部分:结构,浓度,抗衡离子浓度的影响
机译:菠萝蜜(Artocarpus heterophyllus Lam。)果皮:比果肉,薄片和种子以及HPLC-QTOF-MS / MS的植物化学特征更好的抗氧化剂和α-葡萄糖苷酶抑制剂来源
机译:果胶果胶果肉的分离蛋白加诺,为基质膜的发展
机译:牛眼透镜水溶性蛋白的某些物理化学性质的研究,以及一种便捷的初步分离方法的发展。
机译:亚马逊生物群落对大鼠生理参数的果肉果肉的物理化学性质及其影响
机译:果胶酶对芒果果肉(Spondias cytherea Sonn。)果肉的影响果胶分解酶对芒果果肉(Spondias cytherea Sonn。)果肉的影响
机译:利用钻孔数据(包括电视调查)描述佛罗里达含水层系统中碳酸盐岩次生孔隙的初步探讨
机译:果胶分解酶在处理果肉和果肉中的用途及其酶促序列
机译:处理植物果肉和从果肉中回收果胶产品的方法
机译:用于糊剂等材料中的果胶,与包含果胶的果肉制备相同材料的方法及其用途
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