基于价值链的陕西省安康市茶产业转型发展研究

摘要

陕西省安康市自然环境条件优越,是陕南主要的茶叶生产地区。尽管安康市脱贫得益于茶产业的大力发展,但当前茶产业发展陷入了“瓶颈期”,外部自然生态环境及内部产业结构等问题都严重影响了安康市茶产业的可持续发展。基于安康市茶产业的内外部环境分析,从产业价值链的视角出发,分析了茶产业上、中、下游环节存在的问题,主要包括茶基地标准化程度低、专业人才匮乏、产品形式单一和品牌效应弱等。针对存在问题,提出了相应的解决对策,即加大基地标准化建设、引进并培养复合型人才、充分利用资源扩大产业链及利用富硒特色增强品牌效应等,以帮助安康市茶产业顺利转型发展,助力乡村振兴。