L-苏糖酸镁的制备及标准生成焓

摘要

以L-苏糖酸钙与草酸的复分解反应得到的L-苏糖酸溶液,在80 ℃下与过量MgO反应较长时间,滤液浓缩后加无水乙醇制得L-苏糖酸镁白色粉末.用化学分析及元素分析确定其组成为Mg(C4H7O5)2*H2O,IR光谱分析表明化合物中苏糖酸以羧基氧原子与Mg2+配位, Mg2+为sp3杂化态,配位数为4. TD-DTG结果说明,它在热分解中有一定稳定性,而经脱水并生成Mg(OAc)2,最后生成MgO,用转动弹热量计测得其恒容燃烧能ΔE为(-10407.34±4.67) kJ*mol-1,计算得其标准燃烧焓和标准生成焓分别为(-3249.49±1.46) kJ*mol-1和(-2786.23±1.84) kJ*mol-1.